..Menu' tipico..
La degustazione inizia con una serie di antipasti tra cui salumi e formaggi, verdure e pietanze tipiche della cultura sarda come trippa, fegatini, animelle etc.
Si passa poi ai primi, con ravioli e gnochetti fatti a mano, per arrivare ad assaporare il porcetto e l'agnello allo spiedo (o la pecora in cappotto), accompagnati da verdure fresche raccolte nel nostro stesso orto.
Ci sono poi i dolci: seadas e a seconda dei periodi orillettas, casatinas etc.
Per concludere si possono assaggiare il mirto, il "filu e ferru"(acquavite) e il liquore di pompia.
Come bavande verranno servite a volontà acqua e vino della casa.
*tutti i nostri prodotti sono di produzione propria